Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Huevos rellenos con aguacate

5 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deHuevos rellenos con aguacate

Avatar de martha cr
Receta enviada por martha cr
1 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Huevos rellenos con aguacate

Como entrante, como tapa o como primer plato... cualquier opción es buena para disfrutar de estos deliciosos huevos rellenos.

Recetas de Huevos » Cocidos o escalfados

Preparación en 7 Minutos

Cocción en 12 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 12 Abril de 2010

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Huevos rellenos con aguacate?

  • 6 huevos
  • 1 aguacate
  • 1 cebolla pequeña
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo se prepara Huevos rellenos con aguacate?


Se cocinan las huevos en suficiente agua. Una vez listos se separa la yema de la clara con una cucharita.

Se pela el aguacate y se maja muy bien junto con la sal, la pimienta, la cebolla cortada en trocitos, la mostaza, y el pimiento picado. Se le agrega la yema de los huevos y se mezcla bien. Añadimos la mayonesa.

Se rellenan las claras de los huevos con esta deliciosa mezcla. Se refrigeran por una hora para concentrar sabores y se sirve frío.

Nota del autor

La mayonesa es preferible que no sea mucha, así el rico sabor del aguacate y las yemas no se pierde... Pero si es muy necesario ponerle.

Podríamos montarlos sobre una cama de lechuga con tomate y cebolla... Pero sinceramente son tan ricos así solitos que no hace falta ningún otro complemento.



La receta de Huevos rellenos con aguacate no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Huevos rellenos con aguacate?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.